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Fabricación de maquinaria, Industria cárnica

DISTRIBUCIÓN PROFESIONAL- LOGÍSTICA

MÁQUINAS TALSA – INDUSTRIA CÁRNICA

La Distribución profesional, la logística se ha hecho imprescindible en el éxito de cualquier empresa, de hecho Talsa,  fabricante de máquinas para la industria cárnica, ha basado sus esfuerzos en la  distribución.

Conseguir una mayor calidad con un buen precio pasa por optimizar el proceso de producción  para que desde lo proveedores hasta los clientes no ayuden a obtener los objetivos adquiriendo compromisos entre todos con ayuda de las tecnologías.

Los sectores industriales principalmente y también de servicios han tenido que unirse a las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) y la I+D+i  que han revolucionado los procedimientos de transmisión de la información.

Para ser más competitivos y lanzarse al mundo de la exportación las empresas han debido superar el miedo a las nuevas tecnologías, de esta forma, por poner un ejemplo: las distancias no suponen un problema gracias a ellas.

Los contenidos, las bases de datos y la comunicación depara el nuevo futuro que avanza sin descanso dejando atrás a los perezosos.

La instantaneidad, la interactividad, la innovación, la automatización… son ventajas indudables de las TIC.

Es muy importante entonces establecer las herramientas para la mejor gestión ya que la competitividad es cada día más global, por eso tener una buena logística es primordial para ofrecer el mejor servicio.

No se podrá perder de vista el Servicio al Cliente, la gestión de los Inventarios, el Procesamiento de Pedidos, la distribución y entrega y la Producción de forma que todas esas actividades deben realizarse desde departamentos específicos para gestionar Proveedores, Usuarios, Gestión Comercial, Legislación laboral, Aduanas, Comunicaciones,  Embalajes,  Distribuidores, etc.. Todo esto, sin duda, contribuye a minimizar costes y fidelizar clientes.

Talsa, empresa de fabricación de maquinaria para la industria cárnica tiene su logística basada en conseguir la calidad y la excelencia.

  • Plazos de fabricación de máquinas prácticamente inmediatos
  • Transporte urgente de maquinaria (tierra, mar y aire) y DHL Express Courier para urgencias
  • Envío inmediato de piezas de repuesto – Stock permanente
  • Atención inmediata a distribuidores todos los días del año, respuestas inmediatas
  • Máquinas avanzadas, permanentemente actualizadas
  • Distribución profesional a más de 60 países con agentes directos.

Nuestro compromiso es de revisión continua, de inversión en I+D+i y en un exhaustivo control de calidad.

Fabricación de maquinaria, Hostelería, Industria cárnica

MÁQUINAS INDUSTRIALES PARA EMBUTIDOS

CUTTERS DIGITALES PROFESIONALES

Talsa es un fabricante de máquinas industriales de mediana capacidad para la elaboración de embutidos en la industria cárnica.

Hoy hablaremos de sus máquinas Cutters, una herramienta que está presente en muchos trabajos y en muchos sectores.

Las cortadoras mezcladoras Talsa K50neo y K80neo han sido diseñadas para la producción de carne picada de todo tipo desde la producción artesana hasta grandes carnicerías principalmente.

Utilizadas en charcutería para elaboración de masas finas y elaboración de picado, también se adecuan a otros productos como aves, pescados, repostería, vegetales, queso procesado y otros productos de la industria alimentaria.

Mezclan y emulsionan todo tipo de productos alimentarios consiguiendo diferentes texturas. Son muy sencillas de utilizar, limpias y seguras.

Características:

  • Moderna pantalla táctil de 7 pulgadas
  • 6 botones de membrana para las funciones más usadas
  • Indicador digital de marcha, revoluciones, temperatura, tiempo en marcha y hora actual
  • Parada automática por tiempo transcurrido
  • Visualización intervalos de mantenimiento y servicio técnico

Con opción a

  • Guía interactiva de recetas
  • Administrador de usuarios
  • Registro de datos
  • Plan de producción

Talsa en su empeño de mejorar sus máquinas apuesta por el I+D+i para el mejoramiento y actualización de sus máquinas.

Estos dos ejemplos son el resultado de la cooperación con la Universidad Polítécnica de Valencia, Departamento de Ingeniería Mecánica para reducción de vibraciones y sonido:

  • Diseño con modelos 3D en ordenador
  • Reducción de vibraciones en el eje de las cuchillas
  • Disminución de ruidos y vibraciones en el chasis
  • Transmisión de accionamiento silencioso.

Su sentido universal y de progreso hace que Talsa se esfuerce por mejorar sus máquinas digitales profesionales para aumentar la productividad, cada vez con más potencia y funciones más avanzadas sin olvidar la distribución y todos los agentes implicados.

Para completar el círculo, Talsa tiene adquiridos unos compromisos que tienen que ver con la calidad y la excelencia y que son los plazos de fabricación, el transporte urgente, el envío de piezas de repuesto, su atención inmediata todos los días del año a distribuidores.

Fabricación de maquinaria, Hostelería, Industria cárnica

TALSA EN DICIEMBRE

Talsa desea a sus proveedores, clientes y amigos felices fiestas

NUEVOS OBJETIVOS

El 21 de diciembre viviremos el solsticio de invierno, será el día más corto, su día y su noche tendrán la misma duración el equinoccio de invierno, del latín aequinoctium de aequus=igual y nox=noche.

Su celebración nos anuncia que pronto llegará la primavera y con la llegada del sol todo volverá a florecer, a cosecharse, el invierno es tiempo de reposo creador y se espera a la primavera para volver a renacer.

Estas fiestas que desde cualquier parte del mundo se celebran, vienen a representar de forma simbólica la reunión de personas entorno a una idea de felicidad personal y colectiva para celebrar juntos la vida e incluso de renovación para superar contratiempos y seguir en la rueda, de forma que reposan los proyectos para que florezcan de nuevo en primavera que con la llegada del sol nos incita a la creatividad.

Para Talsa las fiestas de Navidad tienen un significado de gratitud, mira estos días de fiestas como el reposo merecido, unos días para pensar en los nuevos retos empresariales proyectados para más adelante, en los resultados de las investigaciones, en creaciones e iniciativas y en expectativas. No pasa desapercibida para Talsa como en tantas otras empresas la comida de Navidad y los regalos de agradecimiento a su plantilla fiel.

La exigencia junto con el agradecimiento va en el ADN de Talsa y quien conoce a sus directivos sabe que no exagero. La excelencia se consigue teniendo en cuenta cada uno de los recovecos del negocio, es necesario establecer ese plan de trabajo en cuanto a producción y calidad y mantener la continua innovación resultado de la inversión en investigación, estableciendo también la distribución, el transporte, la venta, etc… bajo una ley de responsabilidad y compromiso. Pero Talsa sabe también corresponder con esa gratitud hacia  el activo más valioso de su empresa que son sus empleados, distribuidores y clientes.

Las gratificaciones y las felicitaciones también se establecen en Talsa como una norma más a tener en cuenta.

Talsa felicita las fiestas y este año nuevo 2020 a todos sus empleados, colaboradores y clientes esperando que sea un año de paz y prosperidad en el mundo.

Felices Fiestas ¡!!

Fabricación de maquinaria, Industria cárnica, Suministros industriales

MAQUINAS PARA LA INDUSTRIA CÁRNICA

Talsa, fabricación de máquinas para la industria cárnica

EMBUTIDORAS DE AYER Y HOY

Una de las grandes revoluciones, sin ninguna duda, fue la industrial. En el S-XVIII en Gran Bretaña se daría el escenario para su inicio  que se fue extendiéndose hacia Europa  hasta mitad del XIX y que fue la  clave del progreso marcando un antes y un después en las formas de producción. Las máquinas contribuyeron a multiplicar la producción disminuyendo el tiempo empleado, viéndose todos los sectores influenciados por ella y contribuyendo a un crecimiento económico sostenido para todas las clases sociales.

Hoy día no podemos concebir el trabajo sin uso de las máquinas, y además,  incluso mirando hacia el futuro podemos vaticinar que tampoco lo haremos sin los robots.

Dentro de la Industria cárnica, no hay que pensar más que en la matanza. El cerdo, por ejemplo, era sacrificado de una forma bárbara provocando chillidos de angustia, realizándose el proceso de forma manual  con todas las sorpresas sanitarias que de su manipulación se podía esperar.  Las máquinas introdujeron además de un aumento de producción, también un aumento en seguridad e higiene.

El proceso de automatización dio rienda suelta a la investigación que en una misma industria inventó distintas máquinas con distintas funcionalidades.

Hoy día el proceso de elaboración de embutidos se realiza con máquinas embutidoras y en concreto las de última generación ya tienen en cuenta multitud de aspectos como limpieza, ergonomía, seguridad, desplazamiento… que marca la diferencia.

Lejos queda la revolución industrial, y ésta viene derivando en pequeñas revoluciones que contribuyen al progreso periódico. Por ejemplo, hay normas posteriores en cuanto a calidad y de seguridad e higiene que han contribuido a mejorar el mundo industrial y caminar hacia la excelencia.

Talsa es una empresa de fabricación de máquinas para la industria cárnica, amasadoras, embutidoras, picadoras, cutters y marmitas para la cocción, máquinas de mediana capacidad y que se ha convertido en una empresa lider mundial en la Industria alimentaria.

Ahora si comparamos los dos periodos de la historia, podemos concluir que no es de extrañar que el hombre y la mujer hayan prolongado su esperanza de vida.