MADEJAS SALADAS PARA EMBUTIDOS La conservación de los alimentos con sal se remonta a la edad de bronce, pero fue el pueblo fenicio quien propagó el comercio de los salazones por el Mediterráneo. La palabra salario deriva del latín y significa “pago de sal”, en...
IMPERMEABILIZACION EPDM – VALCRUZ Hay que tener en cuenta a la hora de impermeabilizar un material que no deje pasar el agua y también en los diferentes tipos y materiales para nuestro cometido así como su durabilidad. También la forma de colocarlo para que no...
EMBUTIDORAS DE AYER Y HOY Una de las grandes revoluciones, sin ninguna duda, fue la industrial. En el S-XVIII en Gran Bretaña se daría el escenario para su inicio que se fue extendiéndose hacia Europa hasta mitad del XIX y que fue la clave del progreso marcando un...
