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NUEVAS INSTALACIONES CASINGS L GUERRERO

Casings L. Guerrero elaboración, distribución y venta de tripa natural de calidad, ovino, bovino, porcino
REMEMORANDO LOS INICIOS

Casings L Guerrero, empresa de elaboración, distribución y venta de tripa natural fresca de alta calidad, de cerdo, cordero y buey para la fabricación de embutidos.

Casings acaba de trasladarse recientemente a una nave más grande, sus instalaciones son ahora más espaciosas y modernas acordes al crecimiento que ha sufrido en estos pasados años. Tanto a nivel nacional como europeo, la empresa ha incorporado nuevos clientes a su cartera y esto ha venido a ampliar por lo tanto, su producción.

La empresa ha estado muy pendiente de este crecimiento sostenible que a conseguido gracias al esfuerzo y el buen hacer de todos los trabajadores que conforman la plantilla de la empresa.

Y mirando con ilusión la nuevas instalaciones también han mirado hacia atrás sin olvidar que del mimo de las pequeñas cosas, se crece, que el progreso y la calidad está en el esfuerzo de todos sus departamentos, tanto de dirección, financiero, comercial, producción, administración, I+D+i…esa familia que rema porque nada se pare y que todo es fruto de aquella pequeña familia que hace más de 60 años, con su experiencia en el sector de la tripa natural, participó en la creación de la industria cárnica,  prosperando  y haciendo prosperar al país.

Es mucho lo que en pocos años se ha conseguido, aquellas empresas que se han afianzado y no han sucumbido a la venta de sus activos, es porque se han ido adaptando a las nuevas exigencias del mercado y a la normativa, la gestión de la calidad, la seguridad y la inversión en I+D+i son objetivos cumplidos para estar en el mercado.

En su web queda incorporado un vídeo que han realizado rememorando ese momento de como comenzó la aventura y en qué momento empresarial están ahora, es un vídeo homenaje al trabajo, al esfuerzo, a la trayectoria de la familia y a la satisfacción de ser parte de una cadena alimentaria que no para y que mira al futuro con esperanza, así termina su vídeo, con un camión que parte al amanecer.

 

Casings L. Guerrero ha estado en ANUGA – Colonia

Casings L Guerrero

Anuga – Colonia

Los pasados días del 7 al 10 de octubre se ha celebrado en Colonia (Alemania) Anuga, una de las Ferias más grandes e importantes del mundo en el sector de la bebidas y la alimentación.

Casings L. Guerrero

Casings L. Guerrero, empresa española referente europeo en la importación y exportación de tripa natural para embutidos ha estado presente con Stand propio en Anuga, con unos resultados en cuanto a visitas y volumen de negocio generado muy satisfactorio.

Casings L. Guerrero es una empresa constituida en 1975, cuyos componentes tienen una experiencia en el sector de la tripa natural de más de 60 años, con un reconocido prestigio tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional.

La empresa está en continua evolución siendo un referente en el sector de la tripa natural fresca por su excelente calidad y servicio.

Pese a la evolución de las tecnologías en los productos de alimentación, la tripa natural fresca sigue siendo la mejor opción para la fabricación de embutidos.

Tripa natural fresca

Según para el tipo de embutido que se vaya fabricar, en Casings L. Guerrero disponen de una gran variedad de tripa natural fresca.

Tripa natural de porcino

Son ideales para embutidos anchos como butifarras, chorizos, morcillas. Se comercializan en diferentes calidades y calibres.

Tripa natural de ovino

Es más delgada y es ideal para embutidos más estrechos como longanizas o salchichas. Se comercializa también en diferentes calidades y calibres.

En Casings L. Guerrero, dependiendo de las necesidades de sus clientes pueden preparar la tripa natural de cordero de diferentes maneras, en madejas saladas, salmuera, etc.

Tripa natural de bovino

De calibre más ancho son las adecuadas para embutidos de alta calidad tanto si son crudos como cocidos.

Comercializan tanto la tripa curva como la recta o roscal, también al igual que las anteriores en diferentes calidades y calibres.

No nos cabe la menor duda que el buen hacer de Casings L. Guerrero ha dado sus frutos en la pasada feria de Colonia.