MÁQUINAS DE MEDIANA CAPACIDAD
Dentro de la gama de maquinaria de mediana capacidad para la industria cárnica de la gama de Talsa, tenemos las picadoras/moledoras.
Hoy hablaremos de ellas, aunque en realidad el catálogo completo abarca desde embutidora, amasadora, cutter, marmita y la picadora.
Máquinas necesarias en una carnicería para la realización de embutidos y su posterior venta principalmente.
Las picadoras Talsa se completan con 6 modelos, 3 picadoras de bancada alta y 3 de sobremesa.
. Gran bandeja superior con rejilla de protección de manos
. Bancada totalmente de acero inoxidable
VENTAJAS
. Conjunto boca de corte completamente en acero inoxidable de alta calidad microfución
. Boca desmontable exterior: mejor picado al no recibir la carne calor del motor.
SISTEMA DE CORTE
.Disponibles para obtener el mejor resultado dependiendo del producto:
. Unger 2 (corte sencillo)
. Unger 3 (corte doble)
. Unger 5 (corte cuádruple)
. Enterprise (corte sencillo)
CUCHILLAS – PLACAS /DISCOS
Las cuchillas y placas L&W Alemania suministradas con las picadoras Talsa son de acero al carbono de la más alta resistencia y duración.
Este material de corte destaca por su muy inferior desgaste, prolongando mucho la vida y el filo de cuchillas y placas, evitando además la contaminación de partículas metálicas en la carne cuando se usan elementos de débil acero inoxidable.
MOTO REDUCTOR DE ALTA CALIDAD
– Alto rendimiento y eficiencia energética, más silencioso y menos generación de calor.
– Con protector térmico.
– Reductor de engranajes muy robusto, de acero en baño de aceite.
– Interruptor automático de seguridad marca Merz Alemania.
Talsa tiene un exigente sistema de gestión, desde la investigación, pasando por producción, distribución profesional, transporte, mantenimiento… con una atención inmediata en cualquier punto para atender pedidos y piezas para repuesto.
Sabe que su éxito radica en no descuidar ningún área y en una buena planificación para dar respuesta con inmediatez.
Así lo demuestra la presencia en más de 60 países donde está afianzando sus ventas.
